把簡(jiǎn)單的面食做成最可口的滋味，要的不僅僅是最好的面、湯或是肉，關(guān)鍵是懂得去品味中國(guó)面食古老的文化和愛(ài)吃面的人的一份心情。
中國(guó)人的飲食習(xí)慣受地理環(huán)境、自然條件、資源特產(chǎn)等許多方面因素的影響，各地對(duì)面食產(chǎn)生了不同的風(fēng)味和講究。北方面食系講究面體筋斗，調(diào)味濃郁，以紅燒見(jiàn)長(zhǎng)；南方人吃面講究湯頭，講究配料，講究原汁原味，以清湯為主；華東地區(qū)面食口味清淡，講究精致典雅；西北面筋辣，以拉面、扯面、面片、削面和手搟面最為常見(jiàn)。
糊涂緣私房面傾注了多年的心血，潛心鉆研中國(guó)面食文化，取北方面食之所長(zhǎng)，結(jié)合各地風(fēng)味，從和面、調(diào)湯、配料，肉臊子加工等許多程序入手，到處收集食材，反復(fù)琢磨實(shí)驗(yàn)，一點(diǎn)一滴積累，研制出獨(dú)有的私房面配方，成就了現(xiàn)在的糊涂緣私房面。
糊涂緣人專注品質(zhì)、追求共贏，融合“難得糊涂”的至高境界，確信相識(shí)皆有緣!
企業(yè)精神——專注品質(zhì)、追求共贏
企業(yè)使命——弘揚(yáng)中華餐飲文化，打造糊涂緣知名品牌
經(jīng)營(yíng)宗旨——質(zhì)量衛(wèi)生是生存之根，顧客滿意是發(fā)展之源
經(jīng)營(yíng)策略——以文化為靈魂，以品牌為生命，以健康為使命
健康理念——安全衛(wèi)生，營(yíng)養(yǎng)保健，整潔統(tǒng)一，健康快樂(lè)
客情理念——良心、用心、真心、細(xì)心
競(jìng)爭(zhēng)理念——天下難事，必做于易；天下大事，必做于細(xì)
用人理念——以人為本，以德為先；知人善用，適才適用
成功理念——員工富裕了代表企業(yè)成功了
合作伙伴成功了代表我們雄厚了
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手成功了代表我們更加壯大了
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